› 恩納村 アグーしゃぶしゃぶ鍋・蕎麦懐石 琉球ダイニング ”桃香”2009年07月03日
2009年07月02日
いよいよ夏本番です。2009年06月30日
黒七味
京都のおみやげをいただきました。
一度食べたら・・・絶対、お取り寄せしたくなる七味です。
ほぼ週一回、那覇から来てくださるお客様からです。
一時間もかけて来て下さるだけでもありがたいのに
こうして、年中”おみやげ”も頂いて本当に恐縮です。
これからも多方面のお話、聞かせてくださいね。
2009年06月29日
念願の「ヨー島」
桃香の目の前にある無人島”ヨー島”に行ってきました。
500メートル沖合いにあるのですが、噂通り本当にきれいな島でした。
砂浜の砂は、星の砂のようにサラサラで透明度抜群の海の中では、
コバルトブルーの熱帯魚が泳ぎ、別世界にいるようでした。
今回は、南恩納子ども会の行事でつれていっていただきました。
島へは、船でいったのですが帰りの船で大失敗！
会長さんが、「帰りは家族単位で乗船してください」とのこと。
満足度120％で船に乗り、いざ出発。
出発しほどなくして、パパが
「あれ～、エースがいない!!」
そこでやっと、3男エースが乗ってないのに気づきました。
岸を見たら、エース君がたっているではありませんか・・・。
急遽引き返していただき、ことなきをえました。
子供を忘れるなんて・・・
500メートル沖合いにあるのですが、噂通り本当にきれいな島でした。
砂浜の砂は、星の砂のようにサラサラで透明度抜群の海の中では、
コバルトブルーの熱帯魚が泳ぎ、別世界にいるようでした。
今回は、南恩納子ども会の行事でつれていっていただきました。
島へは、船でいったのですが帰りの船で大失敗！
会長さんが、「帰りは家族単位で乗船してください」とのこと。
満足度120％で船に乗り、いざ出発。
出発しほどなくして、パパが
「あれ～、エースがいない!!」
そこでやっと、3男エースが乗ってないのに気づきました。
岸を見たら、エース君がたっているではありませんか・・・。
急遽引き返していただき、ことなきをえました。
子供を忘れるなんて・・・
2009年06月27日
2009年06月23日
慰霊の日
1945年6月23日、沖縄守備軍牛島満司令官が自決し組織的戦闘が終了したことにちなんで、
戦没者の霊を慰めるために制定された日です。
60年以上も歳月がたち、本土では「戦争」のことは忘れさられてしまいがちですが、
唯一地上戦が、おこなわれたここ沖縄では、毎日のように新聞記事に戦争関連の
事が、のっています。
悲惨な戦争が、二度とおきないように今日は、子供たちとともに祈りをささげながら、
考えたいと思います。（学校は、お休みです）
戦没者の霊を慰めるために制定された日です。
60年以上も歳月がたち、本土では「戦争」のことは忘れさられてしまいがちですが、
唯一地上戦が、おこなわれたここ沖縄では、毎日のように新聞記事に戦争関連の
事が、のっています。
悲惨な戦争が、二度とおきないように今日は、子供たちとともに祈りをささげながら、
考えたいと思います。（学校は、お休みです）
2009年06月22日
父の日＆夏至
夏至の日、20：00時少し前の沖縄・恩納村です。
「父の日」でもありましたね。
我が家のパパも子供たちからの
心あたたまるプレゼントに目を細めていました。
天国の二人の父たちにも感謝したいと思います。
2009年06月19日
2009年06月18日
中とろ 握り寿司
沖縄近海産の「本まぐろの中トロ」
握りまっせ!!
同じ中トロなのに酢飯とのハーモニーが、たまりません。
恩納村エリアだからか、海外からのお客様も多く、
「中トロのお寿司ありますか？」
よくとたずねられます。
不動のメニューにしたいと思います。
握りまっせ!!
同じ中トロなのに酢飯とのハーモニーが、たまりません。
恩納村エリアだからか、海外からのお客様も多く、
「中トロのお寿司ありますか？」
よくとたずねられます。
不動のメニューにしたいと思います。
2009年06月17日
カニステル
南国フルーツ「カニステル」をご存知でしょうか？
熟され表面の皮が剥け始めたら食べ頃です。
お味、食感とも”焼きいも”です。それも最近話題の蜜芋みたいな
甘くねっと～りした感じの焼き芋です。
意外な美味しさにスタッフ一同びっくりしていました。
2009年06月15日
モンテッソリー
3男の授業参観が、ありました。
モンテッソリーを導入しているので、園児たちは「針のお仕事」や
「毛糸編み」など、園児でもこんな事できるの？？と驚きの連続です。
終わりの合図も小さな鈴を先生が「ちり～ん」と鳴らすだけです。
体育と英語の授業も月2回ずつあり、週3回の給食で18000円でおつりが
くるのでずぼらママの私には、ありがた～い幼稚園です。
外国の子供もたくさんいますし、子供ながら国際色豊かになるのでは・・・？
英語と体育も月2回ほどあります。
モンテッソリーを導入しているので、園児たちは「針のお仕事」や
「毛糸編み」など、園児でもこんな事できるの？？と驚きの連続です。
終わりの合図も小さな鈴を先生が「ちり～ん」と鳴らすだけです。
体育と英語の授業も月2回ずつあり、週3回の給食で18000円でおつりが
くるのでずぼらママの私には、ありがた～い幼稚園です。
外国の子供もたくさんいますし、子供ながら国際色豊かになるのでは・・・？
英語と体育も月2回ほどあります。
2009年06月14日
2009年06月13日
豪雨
沖縄地方、やっと梅雨らしくなってきました。
が、横からも下からも？降ってくる雨が、すごいです。
子供たちも学校から帰ってくるのにプールに入ってきたの・・・
状態でした。
桃香店内から見える碧い海が、赤土が流れこんで茶色い海になって
しまいました。
心配されていた水不足が、少しは解消されるといいのですが。
が、横からも下からも？降ってくる雨が、すごいです。
子供たちも学校から帰ってくるのにプールに入ってきたの・・・
状態でした。
桃香店内から見える碧い海が、赤土が流れこんで茶色い海になって
しまいました。
心配されていた水不足が、少しは解消されるといいのですが。
タグ ：沖縄
2009年06月12日
沖縄そば＆アグー丼
日替りランチ「沖縄そば＆アグーしゃぶしゃぶ丼」です。
観光さんにも地元の方にも人気メニューです。
一番だしベースの贅沢であっさり味の 「沖縄そば」
沖縄産 「海ぶどうのサラダ」
沖縄の定番 「ジーマミ豆腐（ピーナッツ豆腐）」 もちろん自家製
「アグーやんばる島豚のしゃぶしゃぶ丼」 自家製ごまだれ ｏｒ 土佐しょうゆ
2009年06月09日
万座ビーチホテル
桃香から一番近いホテル、万座ビーチホテル（車で3分）が、
4月より、ANAホテル万座ビーチホテルから
ANAインターコンチネンタルホテル万座ビーチホテル
にかわりました。
ホテル内は、洗練された空間にリニューアルされ、リゾート気分を満喫できます。
アニバーサリーには、ステキなプレゼントもしてくれますよ！
中華が一押しだそうです。
少しお高めなので・・・お財布が淋しい方は、万座ビーチホテルから3分
”桃香”で「アグー」でも「沖縄そば」でも『寿司」でも和食ならおまかせです。
4月より、ANAホテル万座ビーチホテルから
ANAインターコンチネンタルホテル万座ビーチホテル
にかわりました。
ホテル内は、洗練された空間にリニューアルされ、リゾート気分を満喫できます。
アニバーサリーには、ステキなプレゼントもしてくれますよ！
中華が一押しだそうです。
少しお高めなので・・・お財布が淋しい方は、万座ビーチホテルから3分
”桃香”で「アグー」でも「沖縄そば」でも『寿司」でも和食ならおまかせです。
2009年06月08日
やんばる島豚「あぐー」
桃香の「あぐーしゃぶしゃぶ鍋」でおだししているアグー豚は、
我那覇畜産で養豚されている「やんばる島豚」です。
琉球在来豚”あぐー種”にも数種の銘柄がありますが、一番
美味しいと思います。
やんばるの大自然の中、麦を主体とした独自の餌とEMを噴霧した
衛生的な環境の中、大事に飼育されています。
（本当に全然臭くない豚舎なんです！）
2009年06月06日
ほんま＝”本鮪”
沖縄産本マグロ、今季初入荷しました。
この時期だけ、本マグロが沖縄近海にやってきます。
もう少し前から水揚げされていたようですが、なんでも良い物は築地にいてしまうようです。
高値がつくので・・・。
生の本マグロのお味をお楽しみください。
桃香では、マグロ漬け・お造り・寿司・鉄火丼としてご案内中です。
2009年06月05日
2009年06月03日
軍艦寿司「雲丹」
店主こだわりの厳選仕入れ。
過去には、築地一番の高値の”うに”を仕入れたこともありました。
”うに”を握りにしました。
軍艦部分の海苔も最高級品でお寿司やさにんより高級品を使っていますよ。
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！