› 恩納村 蕎麦懐石・琉球ダイニング ”桃香” › 2006年09月2006年09月22日
『ふぐ』 『フグ』 『河豚』
今シーズン、初登場です。
この”焼きふぐ”の何ともいえぬこうばしい香りをお届けできないのが残念です。
当店オリジナルの”ふぐ皮サラダ”は、コチジャンをきかせたピリ辛仕上げです。生のはくさいのシャキシャキ感との相性は抜群です!!
お酒もついついすすみますよ

この”焼きふぐ”の何ともいえぬこうばしい香りをお届けできないのが残念です。
当店オリジナルの”ふぐ皮サラダ”は、コチジャンをきかせたピリ辛仕上げです。生のはくさいのシャキシャキ感との相性は抜群です!!
お酒もついついすすみますよ

2006年09月18日
2006年09月09日
暑いですよ~
今日も残暑が厳しいです。
が、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
この日中との寒暖の差が”ぶどう”をおいしくするのだそうです。
ぶどうの最盛期を迎え、街はいつになくにぎわいをみせています。

が、朝晩はだいぶ涼しくなってきました。
この日中との寒暖の差が”ぶどう”をおいしくするのだそうです。
ぶどうの最盛期を迎え、街はいつになくにぎわいをみせています。
2006年09月04日
日本蕎麦
今日は、朝から
なんて暑い日なんでしょう。『蕎麦つゆ』を作りました。(冷たい)
私共の『蕎麦つゆ』は、香りがよく少し濃いめの出汁です。
1日では出来上がらず、3日かけ作り、また何日か寝かし出来上がりです。
こんな暑い日は、
冷たい
お蕎麦を食べたいものです。
2006年09月04日
Let's ハンドメードクッキング
『アジロン』という、すご~く香り高い”ぶどう”をいただきました。
ぶどうとワインの街に住んでいるのですから、一度チャレンジしてみたいと思っていました。

沖縄に移住した際には、D一課の皆さんにフレッシュなお味を振舞いたいとおもいます。
2006年09月02日
アニバーサリー
夫とふたりでブログをはじめることになりました
今日は、
スタート記念日
です
「沖縄移住」「美味しい和食」「日本蕎麦(本格手打ち)」「子育て」「ヨガ」etc
のお話を綴っていきたいと思います
今日は、
スタート記念日
です「沖縄移住」「美味しい和食」「日本蕎麦(本格手打ち)」「子育て」「ヨガ」etc
のお話を綴っていきたいと思います
ステキ

あなただけのオリジナルブログデザイン!