恩納村　蕎麦懐石・琉球ダイニング　”桃香”

昨日は、久々の会席料理のご予約がありました。

主人ながら・・・お料理に惚れ惚れしてしまいました。
作っている本人もやっぱり”活き活き”してますね。

ご来店されるお客様にも一度”会席料理”を食べていただきたいです。
確かな技術に裏打ちされた料理の数々は、絶対お値打ちです。
昨日の7000円のお料理の内容をご紹介します。

前菜盛り合わせ



沢煮椀（あぐー豚の背脂を使ったおすまし）

御造り（本マグロ・ミーバイ・生さば・活あじ）

鰆の西京焼き（もちろん自家製の西京味噌ですよ）

鴨肉の冶部煮

マグロのフライ　タルタルソース添え




活車えびの石焼

手打ち蕎麦（ざる）

自家製　柿のシャーベット



  

”ぐるなび”を見ていたら、あちらこちらのお店で甲州ワインをお勧めされていました。
甲州ワインメーカーさん、がんばってますね。
ワインというとどうしても外国産がおいしいというイメージですが、甲州ワインだって負けないぐらいおいしいですよ
”桃香”にも選りすぐりの甲州ワインをご用意してあります。
和食との相性もGOODです。
ぜひ、一度飲みに来てください。

  

昨日、結納のご予約がありました。
お祝いの席にに華を添える”めで鯛”です。



お祝い事にぜひご利用ください。
鯛の大きさにもよりますが、7000円～からです。

すしいしかきさんが来店してくださいました。
とても気さくで楽しい方でした。
トーナメントがんばってくださいね。

  

オープンセールの生ビール・アイスコーヒーetc無料サービスが、明日で終了です。
ブランチがてら生ビール飲みにきて下さい。

昨日、アグーが入荷しました。

お肉が「甘い」です。
本当にお肉の美味さを感じます。
農家の方の心意気を感じます。



『桃香』では、備長炭を入れた日高コンロにしゃぶしゃぶ鍋としてお出ししています。
  

オープニングセールまだまだやってます。
生ビールや樽ハイにソフトドリンクが無料サービスです。

”樽ハイ”とは、何ぞや？？？
と、思っていらっしゃる方、多いのでは？
簡単に説明しますとウォッカベースのレモンサワーと申し上げれば解りやすいでしょうか？
さっぱり、とっても飲みやすいですよ。・・・しかし、「ウォッカ」なのでアルコール度数はたかいです

今日のお料理紹介は



特選和牛を使用した『朴葉焼き』です。
日高コンロに備長炭をいれ、朴葉みそとの絶妙なマッチんグをお楽しみ頂けます。
この何ともいえぬ、香ばしい香りをお届けできないのが残念・・・・
もちろん、近江牛や甲州牛や道筆牛のお肉もとろけ～そうにおいしいです。
  

オープンセールまだまだ続きますよ
生ビールでもアイスコーヒーでも「ただ飲み」しに来てください。

純手打ちの”ざるそば””かけそば”は840円です。
アラカルトメニューもたくさんありますよ。
大変お得な”オープン記念セット”が、只今のところ一番人気です。

女将のおすすめは、料亭あがりの生粋の「和の職人」なので会席料理（5,000円/10,000円）をおすすめしちゃいます。
絶対、皆さん”笑顔”になっちゃいますよ。
ちなみに10,000円のコースは、握りのお寿司もつきますよ。（お寿司屋さんに負けませんよ）

  

二歳になりました。

わんぱく坊主の3男です。
忙しく仕事をしていて・・・気がつけば、このありさまです
”青ばな”をだし、口はチョコアイスでカールおじさん状態です。

お誕生日なのに何もしてあげられなくてごめんなさい。
お仕事、もう少ししたら落ち着くからそしたらいっぱい遊ぼうね～
パパとママの子供に生まれてきてくれて「ありがとう」
  

オープンキャンペーン中につきお一人様ワンドリンク無料サービス中です。

北部ドライブにおたちよりください。
蒼い海を眺めながらの生ビール最高

ランチは、「ガツン」と”天丼”はいかがですか？
一度食べたらやみつき
濃い目の”丼つゆ”にリピーター続出



写真は、セットの半天丼です
  

お陰様で本日「日本蕎麦ダイニング　桃香」グランドオープンいたしました。
ここは恩納村に移住し、移転OPENにあたり、本当に多くの皆様にご支援いただき、心から感謝しております。
オープンキャンペーンとして生ビール・樽ハイ・ソフトドリンク無料サービス実施しています。
皆様、恩納村へＬｅｔ'GO
大人気は、「かけそば」「ＯＰＥＮ特別セット」　大好評です！

末筆ながら、私たちに多大なご支援をいただきました、中村理事長先生のご冥福をお祈りします。