2008年07月11日

黒毛和牛炙り寿司



A5ランク級の最高級品の炙り牛寿司です。
桃香では、県産では「石垣牛」「やんばる牛」他こくさんでは「甲州牛」「近江牛」を使っています。
中でもおすすめは、「甲州牛」です。
食べ比べると皆さん「甲州牛」が一番とおっしゃいます。

産地偽装が騒がれる昨今、「食の安全」を大切にしたいですね。
信頼のおけるお店であり続けたいと思っています。

  

Posted by エースケ at 09:46Comments(0)TrackBack(0)料理