てぃーだブログ › 恩納村　蕎麦懐石・琉球ダイニング　”桃香” › 2008年07月12日

2008年07月12日

なすのオランダ煮



コースの煮物が「冷し鉢」になりました。

オランダ煮とは、揚げ煮というような意味です。

お出汁の美味しさが、口いっぱいに広がります。  

Posted by エースケ at 10:39 │Comments(0) │TrackBack(0) │料理
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