てぃーだブログ › 恩納村　蕎麦懐石・琉球ダイニング　”桃香” › 料理 › だるまオコゼ

2008年07月24日

だるまオコゼ



かなり厳ついお魚ですね。
沖縄地方に生息しているオコゼで「だるまオコゼ」といいます。

お味は、淡白なお味でふぐを食べている感じです。
〆たてを食べたのでかなり歯ごたえがありました。



Posted by エースケ at 10:36│Comments(0)│TrackBack(0) │料理
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://hayate1107.ti-da.net/t2223776
 
このページの上へ▲